Dante Zia – civilingenjören som blev kock och TV-profil

Den som har scrollat genom Instagram den senaste tiden har säkert stannat till vid en video där någon lagar italiensk mat med energi och precision – chansen är stor att det var Dante Zia. Den 33-årige skåningen har gått från att vara en okänd civilingenjör till en av Sveriges mest igenkända matprofiler på nätet och i TV. Här får du hela bilden av vem han är, vad han lagar och varför han har fått 35 000 följare att trycka på följ-knappen.

Ålder: 33 år ·
Följare på Instagram: 35 000 ·
Yrke: Kock och programledare ·
Bor i: Lund (men nomadiskt)

Sex fakta som sammanfattar profilen – ett mönster framträder: en civilingenjör som sadlade om till kock och fick sitt publika genombrott via Instagram.

Vad är Dante Zia känd för?

Vem är Dante Zia?

• Svensk programledare och kock, född 1993 i Hyby församling, Malmöhus län (Nyheter24 (nyhetssajt))
• Känd från TV-program som Godare och Över Atlanten (Aftonbladet (kvällstidning))
• 35 000 följare på Instagram (Instagram (officiell profil))
• Har även medverkat i Sveriges mästerkock (2018, sjätte plats) och Fångarna på fortet (2024) (Nyheter24 (nyhetssajt))

Mönstret: Zias framgång bygger på en kombination av teknisk bakgrund och passion för italiensk matlagning.

Var kommer Dante Zia ursprungligen från?

Vad är Dante Zias bakgrund?

• Född 19 februari 1993 i Hyby församling, Malmöhus län (Nyheter24 (nyhetssajt))
• Uppvuxen i Holmeja, Svedala kommun, Skåne (Nyheter24 (nyhetssajt))
• Familjen har italienskt påbrå från Veneto-regionen och immigrerade till Sverige på 1960-talet (Nyheter24 (via Café, livsstilsmagasin))
• Bor i Malmö men lever nomadiskt (Dagens Nyheter (dagstidning))
• Till yrket även civilingenjör (Dagens Nyheter (dagstidning))

Slutsatsen: Zias bakgrund formar en unik profil där precision och tradition möts.

Vilka TV-program har Dante Zia medverkat i?

Vad är Dante Zia Godare?

• Godare är ett matlagningsprogram som sänds på Aftonbladets plattform. Zia har bland annat lett serien Dantes Italien som sändes hösten 2023 (Nyheter24 (nyhetssajt))

Vad är Dante Zia Över Atlanten?

• Över Atlanten är en TV-serie där Zia medverkat som kock och programledare (Aftonbladet (kvällstidning))
• Har även varit programledare i barnprogrammet Sommarlov (Dagens Nyheter (dagstidning))
• Deltog i Sveriges mästerkock 2018 (sjätte plats) och Fångarna på fortet 2024 (Nyheter24 (nyhetssajt))

Mönstret: Zia kombinerar sociala medier med traditionella TV-format, vilket gör honom till en hybridprofil i en tid då gränserna suddas ut.

”Jag har alltid sett mat som ett sätt att berätta historier – italiensk mat handlar lika mycket om familj som om smak.”

– Dante Zia i intervju med Café (livsstilsmagasin) (återgiven via Nyheter24)

Implikationen: Zia använder berättarkonsten för att göra matlagning tillgänglig för en bred publik.

Vilka recept är Dante Zia känd för?

Vad är Dante Zias signaturrätt?

• Italiensk mat – pastarätter, risotto, svampkrustader (Instagram (officiell profil))
• Publicerar löpande recept på Aftonbladet Godare (receptplattform)
• Signatur: norditaliensk matkultur med fokus på Veneto-regionens traditioner (Aftonbladet (kvällstidning))

Relaterad läsning: Primo Ciao Ciao Odenplan – Italiensk restaurangguide

Poängen: Zias recept är inte bara smakrika – de är också pedagogiskt upplagda för hemmakocken.

Hur många följare har Dante Zia på Instagram?

Vad innehåller hans Instagramkonto?

• 35 000 följare på kontot @dantezia (Instagram (officiell profil))
• Innehåll: bilder och videor på matlagning, främst italienska rätter (Instagram (officiell profil))
• Även aktiv på Facebook (cirka 5 000 följare) och YouTube med spellista för matlagning (Facebook (officiell profil), YouTube (officiell kanal))

Innebörden: Zias Instagram fungerar som en språngbräda snarare än en slutdestination i hans karriär.

Relaterad läsning: Koreansk kyckling med gochujang – receptguide

”Att laga mat på öppet hav är en helt annan utmaning – vågorna bestämmer tempot.”

– Dante Zia i Dagens Nyheter (dagstidning)

”Instagram gav mig en plattform att visa att italiensk mat inte behöver vara krånglig – bara bra råvaror och kärlek.”

– Dante Zia i intervju med Café (livsstilsmagasin)

Vad betyder detta för svenska matintresserade? Dante Zia representerar en ny våg av kockar som bygger sin karriär bortom restaurangkökens hierarkier. Hans väg – från civilingenjör till Instagramkock till TV-programledare – visar att sociala medier kan fungera som en genväg till traditionella medier. För den som drömmer om en karriär inom mat: Zias resa är både inspirerande och avslöjande – utan en tydlig nisch (italiensk matlagning) och en konsekvent närvaro på Instagram hade genombrottet sannolikt uteblivit.

Vanliga frågor (FAQ)